Praktisches Jausen-Set | Zirbenholzbrett + Bienenwachstuch | plastikfrei 100 % Made in Austria

Maße

• Zirbenbrett L 25 x H 13,5 cm mit einer Holzstärke von 1,8cm
• Bienenwachstuch 30 x 30 cm

Material & Verarbeitung

• Jausenbrett: 100 % Zirbenholz aus Österreich - unbehandelt & naturbelassen
• Bienenwachstuch: Zertifizierte Bio-Baumwolle (GOTS) wird in reinem Bienenwachs aus Tirol, natürlichem Baumharz und biologischem Jojoba-Öl getränkt. Diese geniale Kombination ist antibakteriell und wirkt wie ein natürliches Konservierungsmittel. Die atmungsaktiven, flexiblen Tücher sind perfekt für Brot, Sandwiches, geschnittenes Gemüse und fast alles, was man üblicherweise in Frischhaltefolie aus Plastik einpackt. Es entsteht kein Kondenswasser, wodurch die Lebensmittel wesentlich länger halten. Zum Verschließen und einpacken das Tuch einfach mit den Händen erwärmen.

Hinweis: Für frisches Fleisch und rohen Fisch empfehlen wir das Bienenwachstuch nicht zu verwenden.

 
Pflegehinweis

• Die Bienenwachstücher am besten mit Essigwasser oder kaltem Wasser und biologischem Geschirrspülmittel reinigen. Dabei nicht zerknüllen und lufttrocknen lassen. Bei häufiger Nutzung hält das Tuch etwas 1-1,5 Jahre und ist am Ende der Lebenszeit vollständig kompostierbar oder eignet sich kleingeschnitten als Grill-/Ofenanzünder. Zum Sterilisieren und Verlängerung der Haltbarkeit kann es bei Bedarf im Ofen auf einem Backpapier bei 90 °C für 1-2 Minuten erhitzt werden. Danach eventuell mit dem Bügeleisen zwischen Backpapier glätten.

• Das Jausenbrett vor der ersten Nutzung mit etwas Wasser und Spülmittel vorsichtig reinigen. Immer aufgestellt, vollständig trocknen lassen und nicht in Wasser einweichen, damit ein Aufquellen vermieden wird. Grundsätzlich reinigt sich das Zirbenholz von selbst und ist im Vergleich zu anderen Küchenbrettern nachweislich antibakteriell. Bei starker Verschmutzung kann das Brett einfach mit natürlichen Haushaltsmitteln, wie Salz & Zitrone oder Natron gereinigt werden. Bei häufiger Nutzung können mit der Zeit kleine Risse entstehen. Dann sollte besonders darauf geachtet werden, dass das Zirbenholz vollständig trocknen kann.