Brotkasten aus Zirbenholz - '4betterbread' - Handgemacht in Österreich - inkl. Einlegegitter

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Allein der Duft von frisch gebackenen Brot kann einen Morgen so richtig verzaubern - Ein Jammer, dass ausgerechnet dieser Duft sehr flüchtig ist. Es sei denn, man speichert ihn in unserem Brotkasten aus Zirbenholz. Ganz so, wie es die Bergbauern in den Alpen immer schon getan haben.

Dein Brot bleibt länger frisch, duftend und köstlich! 

Denn Zirbenholz ist mit Sicherheit das ideale Holz für Brotkästen. Nicht nur das: Zirbenholz hat antibakterielle Eigenschaften, das heißt, das Brot schimmelt nicht so schnell.

  • von Hand in Österreich getischlert
  • mit praktischem Einlegegitter
  • fein geschliffen und sauber verarbeitet
  • unkomplizierte Lieferung

Die Fakten zu naturbelassenem Zirbenholz

Eine Untersuchung der möglichen antibakteriellen Wirkung von Zirbenholz durchgeführt am Institut für Genetik und allgemeine Biologie der Universität Salzburg, erbrachte folgendes Ergebnis:
Getestet wurden fünf Holzarten (Ahorn, Buche, Fichte, Populus, Zirbe) auf deren mögliche antibakterielle Wirkung. In feuchter Umgebung war eine deutlich höhere bakterienhemmende Wirkung von Zirbenholz gegenüber den anderen Holzarten festzustellen. Es wurde erwiesen, dass nach der Reinigung mit bloßem Wasser nach ca. 10-12 Stunden zu 99,9% keine lebensfähigen Bakterien mehr vorhanden waren.

Zirbenholz enthält bis zu 0,5% Pinosylvin. Für diese Substanz wurde eine toxische Wirkung gegenüber Schadorganismen (Pilze, Bakterien) nachgewiesen.

Die Brotdose aus Zirbenholz besitzt zudem im Innenraum Leisten, dadurch liegt das Brot gar nicht direkt am Dosenboden auf. Der gewünschte Effekt: eine optimale Luftzirkulation hält den Schimmel fern. Und: Im Gegensatz zu Metall oder Kunststoff reguliert das exklusive Zirbenholz die Feuchtigkeit. Eine andere Eigenschaft macht das Holz über Jahre hinweg attraktiv: Sein zart-harziger Geruch erinnert immer wieder an einen Wald oder vielleicht sogar einen Urlaub hoch oben in den Bergen der Alpen.


Pflege

Leisten vom Boden herausnehmen, Krümmel ausleeren und Dose mit einem nebelfeuchten Tuch auswischen. Übrigens - unser Zirbenholz wird bevorzugt an idealen "Schlägerungstagen" gefällt und schonend über Jahre luftgetrocknet!


Maße

  • Außen: 29 x 29 cm (LxB)
  • Innen: 26 x 26 cm (LxBx)
  • Höhe mit Deckel: 18 cm
  • Höhe ohne Deckel: 12,5 cm
  • Innenhöhe(tiefe): 11 cm


Holzstärke

  • Seite: 1,5 cm
  • Deckel : 2 cm


Holzart - Oberflächenbehandlung

  • Zirbe: natur


 

Kategorie: Brotkästen
Artikelnummer: 4BDP001
Artikelgewicht‍: 3,90 Kg

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