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Echter Deutscher Honig | Löwenzahnhonig | inkl. Honiglöffel aus Naturholz 8 cm | Hergestellt in Deutschland

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Artikelnummer
4BDICW06
Zu den Holzarten
Honig ist nicht gleich Honig - Die Sorten sind in Geschmack und Konsistenz so vielfältig wie die Natur selbst. Unser Premium-Löwenzahnhonig aus Bayern zeichnet sich durch ein sehr mildes Aroma aus. Das Imker-Honigglas des Deutschen Imkerbundes steht für besondere Qualität, Naturbelassenheit und Regionalität.
  • Naturbelassen, regional und hochqualitativ
  • besondere Güte und schonende Verarbeitung garantiert durch den Deutschen Imkerbund
  • feincremige Konsistenz
  • mild und gefällig im Geschmack
  • im Imker-Honigglas des Deutschen Imkerbundes
  • Details
  • Bewertungen

Premium-Löwenzahnhonig aus Bayern

Diese edle Sorte ist hell bis kräftig gelb, wie der Blütenstaub von Löwenzahn. Durch einen hohen Traubenzuckeranteil ist die Konsistenz feincremig. Je nach Bedingungen kann der Geschmack kräftig bis scharf aber ganz mild sein. Dieses Jahr ist der auserlesene Qualitätshonig ganz besonders gefällig im Aroma und zartschmelzend.

Echter Löwenzahnhonig ist nur limitiert erhältlich, da der gemeine Löwenzahn nur von April bis Juli blüht und dann zur charakteristischen Pusteblume wird. Überall dort, wo wenig Flächen belandwirtschaftet werden und viele Waldflächen sind, finden die Bienen reichlich Löwenzahnblüten, um die Ernte für den Löwenzahnhonig zusammenzutragen.

Verwendung & Tipps

Der milde, leicht säuerliche Geschmack eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Salatsoßen, Getränken und Milchspeisen. Da er nicht so herb und würzig wie andere Sorten ist, werden die Aromen von anderen Zutaten nicht überdeckt, sondern nur mit einer feinen Süße und einem herrlichen Honigduft ergänzt. Natürlich ist er auch als Brotaufstrich sehr lecker.

Lagerung

Um das feine Honigaroma zu schützen, bitte kühl, trocken und dunkel lagern. Sollte der Honig einmal fest werden, erhält er durch ein bis zu 40°C warmen Wasserbad seine sterichzarte Konsistenz zurück. Der Honig wird im Imker-Honigglas des Deutschen Imkerbundes geliefert.

Erhältliche Füllmengen

  • 250 g
  • 500 g
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