3-teilig Set - Pizzastein aus hochwertigem Cordierit mit Pizzaheber & Grillhandschuh

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Alter Preis: 69,90 €
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Eine Pizza wie in Italien, mit knusprigem Boden und vollem Geschmack, das garantiert der TYROLIT life Pizzastein aus hochwertigem Cordierit. Du kannst ihn außerdem auch hervorragend zum Backen von Brot oder anderem Gebäck verwenden.  


  • Aus 100 % hochwertigem, lebensmittelechten Cordierit 
  • Waffelstruktur für verbesserte Wärmeaufnahme und -speicherung 
  • Beigelegter Pizzaheber & Grillhandschuh erleichtern Umgang mit Backgut 
  • Geeignet für den Backofen und geschlossenen Kohle-, Gas- und Elektrogrill
  • Made in Austria

Unser Pizzastein aus hochwertigem Cordierit ist perfekt geeignet zum Backen von Pizza, Brot und anderem Gebäck. Die Waffelstruktur an der Unterseite sorgt für eine verbesserte Wärmeaufnahme und gewährleistet ein rasches und effektives Aufheizen des Steins. Innerhalb weniger Minuten backt der Teig dank der gespeicherten Hitze durch. Der Stein gibt dabei Temperatur gleichmäßig an das Backgut ab und absorbiert überschüssige Feuchtigkeit. Die Geschmacksaromen werden nicht verkocht, da Backzeit kurz ist. Das Ergebnis ist ein herrlich knuspriger Teig mit saftigen Belägen.



Die Anwendung

Bevor du den Stein das erste Mal benützt, reinige ihn mit heißem Wasser und gib ihm Zeit um gut zu trocknen. Lasse den Pizzastein bereits zu Beginn des Aufheizens (mit Waffelstruktur nach unten) am Grill oder im Backofen für ca. 30 Minuten vorheizen (Grill: 300°C bei geschlossenem Deckel, Backofen: 240°C). Bestäube den Pizzaheber mit ausreichend Mehl, gib das Backgut damit auf den Stein und backe nach Bedarf. Nimm anschließend das Backgut mit dem Pizzaheber vom Stein.


Maße

L 330 x B 10 mm
Kategorie: Messer & Zubehör
Artikelnummer: 4BD34393277
Artikelgewicht‍: 2,30 Kg

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Qualitätsprodukt Made in Austria

Durch den hochwertigen Cordierit bekommt man ein hervorragend knusprigen Pizzaboden, Durch den Pizzaheber bekommt man die Pizza mühelos auf den Pizzastein. Die fertige Pizza bekommt ganz leicht durch den Pizzaheber aus dem Backrohr. Der fertige Teig schmeckt wie vom Pizzabäcker. Ich kann den Pizzastein von der Fa. TYROLIT sehr empfehlen.

., 10.09.2021
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