Selbst das beste Messer wird nicht lange scharf bleiben, wenn man es auf den falschen Oberflächen verwendet. Holz ist das Mittel der Wahl, denn es ist ein lebendes Material und gibt beim Schneiden nach – diese Einschnitte schließen sich später sogar wieder. Das hochwertige Buchenschneidbrett von TYROLIT life eignet sich aus diesem Grund perfekt zum klingenschonenden Schneiden von Speck, Brot und Gemüse. Solltest du bei der Arbeit bemerken, dass die Klinge wieder etwas Pflege vertragen könnte, dann greife einfach zum integrierten Keramik-Schärfstein und schon besitzt das Lieblingsmesser wieder die gewohnte Schärfe. Einfachheit ist Trumpf, deshalb hat TYROLIT life zwei essentielle Bereiche in einem Werkzeug vereint – die perfekte Schneidunterlage und einen zuverlässigen Helfer, um Messer direkt beim Schneiden erneut nachzuschärfen. Dieses geniale Produkt ist in zwei verschiedenen Größen erhältlich.
Die Anwendung
Zuerst den Schärfstein aus dem Schneidbrett nehmen und unter fließendem Wasser befeuchten. Den Schärfstein mit dem Schriftzug nach unten wieder in die Ausnehmung legen und beide Seiten der Messerklinge in Schneidrichtung mehrmals über den Stein ziehen. Darauf achten, dass die gesamte Klinge gleichmäßig durchgezogen wird.. Für das beste Schärfergebnis die Klinge in einem leicht angestellten Winkel (15 Grad) ansetzen. Das Messer abschließend unter fließendem Wasser reinigen.
Maße
L 32 x B 21 x H 1,8 cm
Die Anwendung
Zuerst den Schärfstein aus dem Schneidbrett nehmen und unter fließendem Wasser befeuchten. Den Schärfstein mit dem Schriftzug nach unten wieder in die Ausnehmung legen und beide Seiten der Messerklinge in Schneidrichtung mehrmals über den Stein ziehen. Darauf achten, dass die gesamte Klinge gleichmäßig durchgezogen wird.. Für das beste Schärfergebnis die Klinge in einem leicht angestellten Winkel (15 Grad) ansetzen. Das Messer abschließend unter fließendem Wasser reinigen.
Maße
L 32 x B 21 x H 1,8 cm
| Kategorie: | Kochen |
| Artikelnummer: | 4BD34298718 |
| Artikelgewicht: | 1,20 kg |
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